Provence Muscat Kürbis, Anbau und Rezepte

Unter den Kürbisse Am häufigsten in italienischen Küchen konsumiert, gibt es die Art Curcubita moschata mit allen seinen Vielfalt. die Vielzahl von Kürbissen der Art Curcubita moschata gibt es darüber hinaus zahlreiche Kürbis-Muskateller der Provence zitieren dieKürbis aus Neapel, die Trompetenzucchini aus Albenga und der Butternusskürbis. 

die Kürbis-Muskateller der Provence es hat eine abgeflachte Frucht, die ein Gewicht von ungefähr 15 Kilogramm erreichen kann. Die Schale der Kürbis-Muskateller der Provence es ist ockerfarben gebraten und hat sehr ausgeprägte Rillen.

  • Provence Muskat Kürbis, ideal für Suppen und Risottos

In der Küche die Kürbis-Muskateller der Provence Es wird für die Qualität seines Fruchtfleisches geschätzt. Das Fruchtfleisch hat eine intensive orange Farbe, ist dick und sehr schmackhaft. Es wird für die Zubereitung von Samt, Suppen und Risottos empfohlen.

Siehe die Rezepte ideal zum vorbereiten Kürbis-Muskatnuss der Provence: 
-Kürbissuppe
-Kürbissuppe
-Risotto mit Kürbis

Wenn es an einem kühlen, trockenen Ort gelagert wird, kann es auch drei oder fünf Monate lang gelagert werden.

Die Eigenschaften des Kürbises
die Kürbis-Muskateller der Provence Es wird wegen seines Geschmacks und seiner ernährungsphysiologischen Eigenschaften geliebt. Das Fruchtfleisch von Kürbis Es ist kalorienarm und enthält eine hohe Konzentration an Wasser (bis zu 94 Prozent), ist reich an Ballaststoffen und hat einen sehr geringen Anteil an einfachen Zuckern. Unter seinen Eigenschaften weisen wir darauf hin, dass es besonders reich an Vitamin A, C und Beta-Carotin ist, sowie an Mineralsalzen wie Kalium, Kalzium und Phosphor.

  • Provence Muscat Kürbis, Anbau

Die Aussaat der Kürbis-Muskateller der Provence es wird in einer Tiefe von drei Zentimetern oder etwas weniger hergestellt; Um genau zu bestimmen, bis zu welcher Tiefe die Samen gepflanzt werden sollen, reicht es aus, den Durchmesser des Samens zu messen. Die richtige Aussaattiefe beträgt das Dreifache des durchschnittlichen Aussaatdurchmessers.

Jedes Saatgut muss in einem Abstand von 60-150 cm auf der Reihe und 150-200 cm zwischen den Reihen platziert werden.

  • Wann man den Moscato Kürbis von Provenza kultiviert? 

Unter Deckung, in Gewächshäusern oder Saatbeeten säen
Wie die anderen Vielzahl von Kürbissen der Art Cucurbit moschata, die Kürbis-Muskateller der Provence Es muss zwischen Februar und März in einem Gewächshaus mit Transplantation im April und Mai gesät werden.

  • Aussaat im Freiland

Im freien Feld die Kürbis-Muskateller der Provence Es sollte zwischen April und Juni gesät werden.

  • Wann wird der Kürbis geerntet??

Die Ernte erfolgt in der Regel 125 Tage nach der Aussaat zwischen Juli und November.

  • Wo kann man die Samen des Kürbisses Provence Muscat kaufen?

Wir empfehlen keine DIY Samenproduktion wegen der Kürbis es ist eine einhäusige Pflanze, bei der sich die weiblichen Fortpflanzungsteile auf einer Blume und die männlichen auf einer anderen Blume derselben Pflanze befinden. Die Bestäubung erfolgt durch Insekten, die in der Lage sind, Pollen auch über große Entfernungen zu transportieren, so dass es in einem Familiengarten schwierig ist, reine Samen der Pflanzen zu erhalten Kürbis-Muskateller der Provence da die Anbaugebiete auf unserem Land fast immer in unmittelbarer Nähe zu anderen Gärten liegen, in denen andere Kürbissorten angebaut werden könnten; der erhaltene Samen könnte ein Kreuz sein und nicht mehr von der gewünschten Sorte sein.

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