Vegetarische gefüllte Zucchini für Kinder Rezept und Zutaten

Hier ist unser Rezept für gefüllte vegetarische Zucchini, ohne Fleisch, mit einem Trick, um sie auch für Kinder angenehm zu machen

Hier ist ein Rezept, um Gemüse auf lustige und lustige Weise zu präsentieren, um es auch für Kinder einladender zu machen: Ich beziehe mich auf das Mit Gemüse gefüllte Zucchini, ohne fleisch, daher auch für le liebhaber geeignet vegetarische Rezepte sondern auch denen, die einem folgen vegane Ernährung.

Ich bin mir sicher, dass Erwachsene es genauso lieben werden wie Kinder, also fahren wir mit der Erläuterung des Rezepts fort und beginnen mit der Auflistung der Zutaten.

Vegetarisches Rezept für gefüllte Zucchini: die Zutaten

Hier sind alle Zutaten für die Zubereitung des Zucchini ohne fleisch für 4 personen gefüllt:

  • 4 runde Zucchini (eine Sorte, die Sie auf den Märkten und in einigen Supermärkten finden können)
  • 4 reife Tomaten
  • 3 getrocknete Tomaten
  • 2 Esslöffel Koriander frisch (trocken wird es gleich fein sein) gehackt
  • 2 Teelöffel gehacktes Basilikum
  • 2 Esslöffel Olivenöl extra vergine
  • Salz und Pfeffer

Gefüllte vegetarische Zucchini kochen

Wenden wir uns nun der Zubereitung von gefüllten Zucchini zu, die sehr einfach ist, wie Sie sehen werden.

  • Nehmen Sie ein scharfes kleines Ziermesser und schneiden Sie die kleinen Zucchinimützen in die Zucchini, ohne sie zu entfernen.
  • 12-15 Minuten dünsten.
  • Leeren Sie nun die Zucchini mit einem der Bagger und lassen Sie sie abkühlen.

Jetzt müssen Sie die beiden Tomatensorten hacken, die überschüssige Flüssigkeit entfernen und in eine Schüssel geben.

  • Dann die Kräuter, Salz, Pfeffer und Olivenöl hinzufügen.
  • Füllen Sie die Zucchini mit der Tomatenmischung.

Das Rezept ist vorbei, sehr einfach. Wir empfehlen Ihnen, es 2-3 Stunden vor dem Servieren auf dem Tisch vorzubereiten.

Rezept für vegetarisch gefüllte Zucchini: ausgezeichnet für Kinder, aber nicht nur

Für diejenigen, die es weiter dekorieren möchten, ist hier ein weiterer Vorschlag:

Sie können die gefüllte vegetarische Zucchini für Kinder auch mit dekorierten Parmesanpfannen, auch in der veganen Variante, begleiten.

Auf einem Backblech kleine Kreise geriebenen Parmesans mit einer Schablone oder einem Stahlring formen und 3-4 Minuten bei 180 ° im Backofen anbraten.

Gib ihnen die Form von Fliesen, während sie noch formbar sind.

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